Pierre Hermé : Ma référence en Pâtisserie !
Un délice ...
* Pierre Hermé *
Le ROI du MACARON !!
Combien de fois a-ton entendu "le macaron c'est : LADUREE " et bien STOP ! Le macaron c'est Hermé !!!
Si on cherche du goût , du vrai , de l'nsolite et de la générosité en bouche c'est lui et personne d'autre
Une coque croquante et fondante à la fois , une ganache généreuse, gouteuse,sensuelle ...
Les meilleurs macarons de PARIS !!
Parce que ses pâtisseries sont non seulement originales et belles mais surtout SAVOUREUSES !
ELSA : Biscuit citron à l’huile d’olive, fruits rouges crus et cuits, crème mousseline au citron.