Envie de Ceviche : MANCORA est là pour çà !!

Un Délice !

 

Parties pour un dîner entre copines par une nuit chaude de mai ; notre choix s'est porté sur un met qui a le vent en poupe le Ceviche , comprenez poisson mariné dans du jus de citron , coriandre et oignon .

Une adresse à tester "monomaniaque" du ceviche : MANCORA  

Il faut ,soit arriver tôt , soit s'inscrire sur la petite liste d'attente car pas de réservation possible et comme toute bonne adresse elle est souvent pleine car peu de place ...

Nous avons eu la chance de trouver une table pour deux de suite .

Voilà donc ce que nous avons dégusté .

Une entrée partagée :

 

 

Duo de brochettes de gambas sur galette de pomme de terre

Duo de brochettes de gambas sur galette de pomme de terre

Je vous conseille de prendre une entrée non seulement parce qu'elles sont délicieuses mais également car les ceviches sont légers et ne caleront pas les estomacs habitués aux plats principaux avec accompagnement !

 

Voici donc les ceviches choisis par nos soins :

Ceviche de saumon

Ceviche de saumon

Ceviche lieu noir , gambas et poulpe

Ceviche lieu noir , gambas et poulpe

Les assaisonnements sont parfaits , très relevés , çà chauffe en bouche !

Prévoyez une dose de maïs supplémentaire pour atténuer le "feu" de la marinade !

 

Envie de Ceviche : MANCORA est là pour çà !!

Et c'est efficace !

 

Ces ceviches sont délicieux , les poissons sont bien choisis et la fraîcheur est évidente .

Le plat parfait pour les soirées d'été .

Les gros appétits devront certainement prévoir une entrée et peut être deux portions de céviches ; les tarifs sont corrects 8€ environ pour les entrées et entre 13 et 16 euros pour les ceviches .

 

 

 

Envie de Ceviche : MANCORA est là pour çà !!
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