LA pizza au TOP c'est CIOPPI !

Un DELICE !!

Voilà une adresse que je partage avec grand plaisir .

La pizza est devenue un met tellement banalisé et dégradé par la multiplication de divers fast-foods la proposant tous au menu que nous ne savons pas ,pour la plupart , quel est le goût d'une véritable pizza !

Et bien si vous n'avez pas envie de mourir idiots et surtout si vous pensez comme moi que les choses simples peuvent aussi nécessiter un réel savoir-faire je vous invite à vous rendre dans ce petit coin d'Italie ouvert tous les jours midi et soir ...

Nous nous y sommes rendus en semaine au déjeuner .

L'odeur de pain qui se dégage de la cuisine est juste digne d'une boulangerie .

J'en viens naturellement à la pâte à pizza , tout un art et qui transforme un vulgaire "snack" en plat à part entière .

Ici c'est la pâte épaisse dite napolitaine , un délice ,et pourtant ce n'est, pas sur le papier, ce que j'aurais affirmé auparavant ...

En effet , je suis plutôt amatrice de pâte fine mais çà c'était avant de découvrir une pâte de cette qualité : le goût est parfait on en mange comme on mange du pain , vous ne laisserez plus la fameuse croûte de la pizza de côté ici !

Voici donc ce que nous avons choisi :

 

 

Pizza ricotta et légumes

Pizza ricotta et légumes

Pizza saucisse napolitaine

Pizza saucisse napolitaine

Nous avons dégusté jusqu'au dernier morceau de pâte et avons opté pour un dessert .

Tiramisu

Tiramisu

Délicieusement léger et fondant , il a mis fin à notre repas de façon douce et soyeuse !

Courez chez Pizzeria dei Cioppi et découvrez LA pizza napolitaine !!!

Vous ne le regretterez pas ...

 

44, Rue Trousseau

75011 Paris

09 84 48 14 58

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